Sut i Wella Pen mawr: Y Rysáit Mair Waedlyd Orau

Yn goctel clasurol, efallai y bydd y Bloody Mary yn helpu gyda phen mawr diolch i'w gynhwysion di-alcohol, sy'n cynnwys dŵr electrolyt, fitamin C a fitamin B6. Mae tomatos hefyd yn cynnwys lycopen, sy'n helpu i frwydro yn erbyn tocsinau yn yr afu.

Yn ei lyfr 2016 Bread Street Kitchen, rhannodd Gordon Ramsay y Bloody Mary perffaith rysáit.

Ysgrifennodd: “Ni fyddai brecinio penwythnos yn gyflawn heb Bloody Mary – neu Forwyn Fair os yw’n well gennych – ac mae’n anodd curo’r cymysgedd sbeis hwn o fy mwyty Bread Street Kitchen yn Llundain.

Mae rysáit yn gwneud 310ml o gymysgedd sbeis ac yn gwasanaethu 20-30 o bobl. I'r rhai sydd am wella eu pen mawr heddiw, gallant ddefnyddio llawer llai o gymysgedd.

Mae'r cynhwysion a'r dull rysáit isod.

dull

Sterileiddiwch botel neu jar trwy ei olchi mewn dŵr poeth â sebon, yna gadewch iddo sychu mewn popty isel am 15 munud.

Rhowch gynhwysion y cymysgedd sbeis mewn cymysgydd a'u cymysgu nes yn llyfn. Arllwyswch i mewn i botel neu jar, seliwch a rhowch yn yr oergell am hyd at bum niwrnod os yw'n well gennych.

I baratoi pob Mary Waedlyd, arllwyswch y fodca (os ydych chi'n ei ddefnyddio) a'r sudd tomato i mewn i'r piser, ychwanegwch ddwy neu dair llwy de (neu i flasu) o'r cymysgedd sbeis a'i droi.

Arllwyswch i wydr dros rew a'i addurno â thafelli o lemwn, ciwcymbr neu seleri (os ydych yn ei ddefnyddio).